食品保鲜膜氧气透过率测试仪是一款专业的实验设备，主要用于评估食品保鲜膜等包装材料的氧气透过性能。以下是该产品的详细介绍：

　　该仪器主要用于测试塑料薄膜、复合膜、片材及塑料瓶、塑料袋等包装容器的氧气透过率。通过测量包装材料对氧气的透过量，可以分析解决由于氧气敏感而产生的氧化变质、受潮发霉等质量问题，从而保证食品的新鲜度和货架期。

　　采用等压法测试原理，将预先处理好的试样夹紧于测试腔之间，氧气在薄膜的一侧流动，氮气在薄膜的另一侧流动。氧气分子穿过薄膜扩散到另一侧的氮气中，被流动的氮气携带至传感器。通过对传感器测量到的氧气浓度进行分析，从而计算出氧气透过率等参数。

　　综上所述，食品保鲜膜氧气透过率测试仪是一款功能强大、操作简便的实验设备，能够帮助用户准确评估食品保鲜膜的氧气透过性能，从而保证食品的质量和安全性。